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大贝博网设备厂教您如何挑选西红柿

更新时间: 2018-02-28    点击次数: 515

  西红柿可以说一年四季都有种植和供应,当然反季的西红柿都是经过大棚进行种植的,相对来说,从口感上没有当季的西红柿好,同时西红柿在种植过程中,种植技术也有很重要的影响。那么我们在挑选西红柿的时候,也要掌握一定的方法,下面大贝博网设备厂家教大家来进行西红柿的挑选。

  看色泽:催熟西红柿多为反季节上市,无论大小全是红的,看上去很漂亮;自然成熟的西红柿柿蒂四周应该扔有些绿色。

  试手感:自然成熟的西红柿手感较软;催熟西红柿手感很硬。

  看形状:催熟西红柿外观呈多面体;自然成熟的西红柿则圆滑饱满。

  看柿籽:把西红柿掰开,自然成熟的柿籽是土黄色,肉质红色、起沙、多汁;催熟西红柿是皮红籽绿或者尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙。

  尝口感:自然成熟的西红柿吃起来口感好,有酸甜味;催熟西红柿口感发涩没有酸甜味。

  从西红柿的外观方面,我们可以简单来判断出西红柿的的口感是否良好,以及品质是否好等,只有选到好的西红柿,在烹饪过程中,才能够呈现出良好的口感。同时对于其他的食材也是如此的,只有有好的原料,才能够使得食物有好的口感。我公司主要从事大贝博网设备、大贝博官方网站的定制加工,如果您想要了解更多产品内容的话,可以来电咨询我们。

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